El Cruce Malbec - Bodega La Fortuna

El Cruce - Malbec

Composición: 100% Malbec.

Origen: Los viñedos se encuentran ubicados en la localidad de Barreal, en el Valle de Calingasta.

Añada: 2022

Tipo de cosecha: Manual con tijeras.

Vinificación: Maceración pre fermentativa en frío, co-fermentación de ambas variedades en acero inoxidable a temperatura controlada.

Estabilizado naturalmente por las bajas temperaturas del invierno típico de este Valle.

Sin filtrar, puede presentar sedimentos, se recomienda el uso de decanter.

Alcohol: 13.9 % vol.

Azúcar: 2 g/L.

Notas de cata

Vista: Color vivaz, rojo rubí con tonalidades violáceas.

Nariz: Fruta roja madura, se destacan las ciruelas, fresas y cerezas. Es agradable y complejo.

Boca: Entrada dulce, redondo. Persistente en boca.

Servir preferentemente entre 16º y 18° C.

Acerca de Bodega La Fortuna

Vinos de montaña, está ubicada en Barreal Valle de Calingasta.

Las uvas provienen de viñedos históricos.