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Nuestro local
  • El refugio del vino - 24 de Noviembre 2237

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Sophenia Estate Reserva Cabernet Sauvignon - Finca Sophenia

 

Composición: 100% Cabernet Sauvignon. 

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Añada: 2021

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener bajos rendimientos y uvas de la más alta calidad.

Crianza: 10- 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Equipo enológico: Julia Halupczok  y Matías Michelini.

 

Notas de cata

Vista: De intenso color rojo profundo.

Nariz: Aromas profundos y complejos, se destacan los frutos negros combinados con notas a pimiento, se caracteriza por la sutileza y elegancia.

Boca: De gran estructura y volumen de boca, cuerpo sedoso con taninos texturados, y marcada acidez que le da mucha frescura.

 

Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.

Potencial de guarda: 7-10 años.

 

Acerca de Finca Sophenia

Es una bodega reconocida como una de las productoras de vino de la más alta calidad de Argentina.

Para alcanzar esta meta, Roberto Luka, su conductor, eligió Gualtallary, Tupungato, Mendoza, una de las zonas más prestigiosas para elaborar vinos de alta calidad.

El resultado fue absolutamente gratificante y los vinos han sido ya elogiados por los críticos de Europa, América y Asia.

Los vinos comenzaron a venderse en el 2004 y actualmente se encuentran en más de 25 países.