Chardonnay Reserva - Melodía Wines
Composición: 100% Chardonnay.
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altitud: 950 mts.
Añada: 2021
Suelo: Franco arenoso con piedras en superficie.
Cosecha: Primera semana de marzo, cosecha manual en cajas plásticas de 15 kilos.
Elaboración: Refrigeración de la uva para bajar su temperatura. Suave prensado del racimo en prensa neumática. Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros.
Crianza: El 20% fue conservado en barricas de 500 litros durante 5 meses.
Enológo: Jorge Benítez
Notas de cata
Vista: De color amarillo pálido con tonos verdosos..
Nariz: Elegante, fresco, de intensidad media, fragancias tropicales tales como peras, ananás, mango y algo de pomelo.
Boca: Equilibrio entre frescura, cítricos y elegancia con final persistente.
Servir preferentemente entre 7° C.
Acerca de Melodía Wines
Vinos y espumantes, elaborados en la provincia de Mendoza, Argentina.
El vino es el canto de la tierra expresado a través del trabajo del hombre.