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Zinnias Torrontes - Bodega La Fortuna

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Nuestro local
  • El refugio del vino - 24 de Noviembre 2237

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Zinnias - Torrontés

 

Composición: 100% Torrontés Sanjuanino.

Origen: Las uvas provienen de cepas del Paraje de Hilario, cepas antiguas.

Añada: 2022

Tipo de cosecha: Manual.

Vinificación: Maceración pre fermentativa en frío con los orujos, prensado y fermentación a baja temperatura durante 10 días. Crianza biológica durante 2 meses bajo velo en acero inoxidable.
Estabilizado naturalmente gracias a las bajas temperaturas invernales de Barreal, sin filtrar puede presentar sedimentos.

Alcohol: 14.1 % vol.

Azúcar: 2 g/L.
 

Notas de cata

Vista: Color pajizo verdoso con tonalidades plateadas.

Nariz: Sutil a flores cítricas y frutos blancos. Complejo.

Boca: Su acidez y frescura son los protagonistas, posee buen cuerpo. Se percibe redondo y de largo final.

 

Servir preferentemente entre 8º y 10° C.

 

Acerca de Bodega La Fortuna

Vinos de montaña, está ubicada en Barreal Valle de Calingasta.

Las uvas provienen de viñedos históricos.