La Coja [BLEND NÍQUEL] - Siete Locos Wines

LA COJA [BLEND NÍQUEL] - SIETE LOCOS WINES

Blend Níquel es la línea de exploración enológica de Siete Locos Wines.

Vinos efímeros, nacidos de aleaciones especiales y decisiones libres, que dan lugar a partidas discontinuas, únicas e irrepetibles. No responden a una fórmula fija: aparecen, se expresan y desaparecen.

La Coja es un vino clarete, resultado de la mezcla de uvas blancas y tintas, elaborado a baja temperatura para preservar la frescura, la tensión y la calidad aromática de cada uno de sus componentes.

Composición: 60% Torrontés - 30% Malbec - 10% Bonarda. 

Añada: 2023.

Enólogo: Jorge Correa.

Crianza: En inoxidable hasta el momento de embotellado. 

Alcohol: 13,5%. 

Azúcar: 2 g/L. 

Partida única de 1.940 botellas.

Notas de cata

Vista: Rojo claro.

Nariz: Dejo floral (jazmín y azahar) con notas a frutilla y frambuesa.

Boca: Acidez refrescante y final aromático.

Es un vino ágil, vibrante y expresivo, donde conviven fruta, frescura y una identidad poco convencional. Una interpretación libre que se corre de los estilos clásicos y pone el foco en la experimentación y la bebilidad.

El corte combina Torrontés, que aporta intensidad aromática y frescura, Malbec, responsable del volumen y la fruta roja, y Bonarda, que suma jugosidad y nervio.

El resultado es un vino fresco, directo y honesto, pensado para disfrutarse sin prejuicios.

Servir preferentemente entre 8ºC a 10ºC. 

Recomendado para acompañar Picadas, cocina fresca, ensaladas, arroces livianos, sushi y ceviche, platos vegetarianos y comidas especiadas suaves.

Momento ideal

Para compartir, para tomar apenas fresco, en encuentros informales o cuando buscás un vino distinto, liviano y sin solemnidad.

Acerca de Los Siete Locos Wines

Es un proyecto de vinos conceptuales de autor, desarrollados por el enólogo Jorge Correa e inspirados en las novelas de Roberto Arlt (Los Siete Locos y El Juguete Rabioso).        

El proyecto nace en el 2020, en plena pandemia, luego de estar en carpeta durante varios años, donde se terminó de pulir la parte creativa del proyecto.

Nace de una idea simple y a la vez provocadora: romper con los estándares tradicionales del vino argentino y volver a poner la experiencia en el centro. Menos tecnicismo. Más sentidos. Más historia.

El arte del Blend

El corazón del proyecto son los blends.

Vinos creados a partir de la alquimia de distintas variedades y regiones de Mendoza —Zona Este, Primera Zona y Valle de Uco— buscando siempre equilibrio, complejidad y armonía.

Cada vino es una partida única, elaborada en pequeñas producciones, y representa a un personaje del universo arltiano. La elección de los varietales, el estilo y el carácter del vino reflejan su historia y su personalidad.