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Nuestro local
  • El refugio del vino - 24 de Noviembre 2237

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Fulanito del Este Malbec - Doña María Wines

 

Composición: Malbec 100%

Zona: Luján de Cuyo - Maipú - Mendoza

Añada: 2022

Enólogo: Sebastián Egea

 

Vinificación: Esta pequeña producción se caracteriza por su mínima intervención (trabajos de vinificación tradicionales) que expresan el máximo potencial de los dos terroirs y la tipicidad varietal, proveniente de Luján de Cuyo, de un viñedo con más de 60 años y del Este de Maipú, un viñedo de casi 20 años de antigüedad.
Este vino se elaboró en vasijas de concreto y con un pequeño paso por madera para complejizar levemente los taninos. Fulanito del Este ofrece aromas delicados y suaves muy característicos del varietal.

 

Notas de cata

Vista: Presenta un color muy intenso y oscuro tipo rojo cereza.

Nariz: Aromas a frutos negros y frutos rojos maduros, como la ciruela y la mora con notas florales.

Boca: Expresivo, con muy buena estructura en boca y una acidez marcada.