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Cumehue Bonarda OAK

Name: Cumehue Bonarda OAK
Brand: Cumehue Bonarda OAK
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El refugio del vino - 24 de Noviembre 2237

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Cumehue Bonarda OAK

Composición: 100% Bonarda.

Origen: Alto Chapanay, San Martín, Mendoza, Argentina.

Suelo: Franco arenoso aluvional profundo a 690 msnm.

Añada: 2022.

Enólogo: Hugo Zamora.

Tipo de cosecha: Manual, en pequeños envases. 1er. Quincena abril.

Clima: Semi Desértico con temperaturas diarias promedio de 30ºC que bajan bruscamente durante la noche.

Elaboración: Tradicional con control de temperaturas de fermentación a 24ºC durante 10 días. Adición de levaduras seca activa, nutrientes y corrección de PH, con tres remontajes diarios y dos decestages.

Contacto con roble durante la fermentación.

Fermentación maloláctica: 100%.

Crianza: Adición de 20% del mismo vino criado en roble francés y americano durante 6 meses.

Fraccionado y estibado a temperatura y humedad controlada.

Alcohol: 13,6%.

Azúcar: 2 g/L.

Servir preferentemente a: 18º C.

Recomendado para acompañar Carnes rojas, pastas bien sazonadas con tuco o salsa roja. Chocolates y Tabaco.

Acerca de Bodega Cumehue

La palabra Cumehue proviene de los pueblos originarios de nuestras tierras, que significa un lugar apacible, un lugar para llegar y quedarse.

Fue en el año 2011 cuando se ha elegido la provincia de Mendoza para el desarrollo del emprendimiento, por estar ubicada en el corazón vitivinícola del sur de América, y en donde desde los viñedos podía observarse la omnipresencia de las nevadas cimas de la Cordillera de los Andes que dominan los valles.

Allí comenzó un proyecto familiar unidos por la ilusión, el respeto por la naturaleza y la pasión por el vino.

El territorio establece las condiciones perfectas para hacer prosperar algunas uvas tintas poderosas, como las de nuestro Bonarda y Syrah.

Las estaciones bien marcadas, veranos secos, cálidos y con grandes variaciones de temperaturas entre el día y la noche, que puede alcanzar hasta 20 °C de amplitud, otorgan frescura a nuestros vinos, los que se distinguen por su color y su cuerpo.

1 cuota de $16.000 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $16.000
3 cuotas de $5.333,33 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $16.000

2 cuotas de $8.000 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $16.000
6 cuotas de $3.628,27		Total $21.769,60
9 cuotas de $2.698,49		Total $24.286,40
12 cuotas de $2.193,20		Total $26.318,40
24 cuotas de $1.600		Total $38.400

6 cuotas de $3.781,60		Total $22.689,60
9 cuotas de $2.829,69		Total $25.467,20
12 cuotas de $2.317,47		Total $27.809,60

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Cumehue Bonarda OAK

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