¿Llevo un vino... o mejor no?
Cuando nos invitan a comer, muchas veces pensamos que llevar un vino es casi una obligación.
Y, sin embargo, durante muchos años existió una regla no escrita que decía exactamente lo contrario.
Si el anfitrión preparó la comida, probablemente también pensó qué vino quería servir. Aparecer con otra botella podía ponerlo en una situación incómoda: abrirla y cambiar lo que había imaginado o dejarla para otro momento.
Hoy esa costumbre se fue relajando. Muchísimo.
Pero todavía hay personas que la mantienen.
Entonces... ¿conviene llevar vino o no?
La respuesta es sí.
Pero no necesariamente para tomar esa misma noche.
Hay dos caminos que rara vez fallan.
El primero es llevar una botella como agradecimiento por la invitación.
En ese caso, me gusta elegir un vino con una elaboración cuidada, de esos que transmiten que hubo dedicación detrás de la botella. No hace falta que sea extravagante ni que la etiqueta parezca una obra de arte. Muchas veces la elegancia está justamente en la sencillez.
La idea no es competir con el vino de la cena.
Es dejar un regalo que el anfitrión pueda disfrutar cuando él quiera.
La segunda opción es llevar un espumoso para el brindis.
Ahí sí suele tener sentido abrirlo al final de la comida, compartir una copa y cerrar el encuentro con un gesto distinto.
Y un consejo personal: casi siempre prefiero un Extra Brut. Tiene un equilibrio que lo hace muy versátil y suele gustarle tanto a quien toma espumosos seguido como a quien los disfruta solo en ocasiones especiales.
Algunas ideas si te toca llevar una botella...
Como regalo para
los anfitriones
Como regalo para
los anfitriones
Para un brindis
Y si seguís con dudas...
Escribinos.
Nos encanta ayudar a que la única preocupación de esa noche sea disfrutar.
Hace más de 20 años que disfruto descubriendo vinos. En El Refugio seleccionamos etiquetas pensando en cada ocasión, para que elegir sea un poco más fácil y mucho más disfrutable.