Stocco de Viani Cabernet Sauvignon

Composición: 100% Cabernet Sauvignon, viñedos propios.

Origen: Russell, Maipú , Mendoza, Argentina.

Añada: 2020

Altitud: 800 m.s.n.m.

Edad de viñedos: 24 años.

Conducción: espaldero.

Suelo: Suelo arcilloso y arenoso , con buen drenaje natural.

Poda: tradicional.

Madera: Permanece en contacto con duelas de roble francés durante 3 meses.

Notas de cata

Vista: Muestra un color rojo rubí destellos violetas.

Nariz: Aromas de frutas y pimientos rojos, con notas especiadas.

Boca: Vino con buena concentración y textura. Los taninos son redondos y elegantes, con un final largo y agradable.

Combina bien con cordero a la parrilla, guisos picantes y salsas fuertes.

Servir preferentemente entre 16° y 18°C.

Acerca de Bodega Stocco de Viani

Stocco de Viani fue fundada en 1950 por los hermanos Carlos y Francisco Stocco, hijos de inmigrantes italianos, que con esfuerzo se iniciaron en la vitivinicultura, cultivando varias fincas en la zona de Maipú, Mendoza.

En el año 2002, toma el control la tercera generación de la familia, incrementando su producción, incorporando nueva tecnología y se transforma en proveedor de vinos varietales a granel de prestigiosas bodegas de la zona.

En el año 2010 deciden dar un paso trascendental, lanzando su propia línea de vinos embotellados a través de las marcas Stocco de Viani y Cepas de Familia.

Actualmente la bodega continúa trabajando con la misma pasión y esfuerzo que sus fundadores, habiendo logrado posicionar sus productos en las principales ciudades de Argentina y en 5 mercados de exportación.