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El Juguete Rabioso Pinot Noir - Siete Locos Wines
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El Juguete Rabioso Pinot Noir - Siete Locos Wines

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El Juguete Rabioso Pinot Noir- Siete Locos Wines

 

Juguete Rabioso es una línea de varietales jóvenes y frescos que reflejan el carácter simple de cada cepa. La desfachatez de este vino, nos hará recordar nuestros pecados olvidados, que forman parte de nuestro ser inquieto.

 

Composición: 100% Pinot Noir (Valle de Uco).

Añada: 2025

Enólogo: Jorge Correa.
Elaboración: En piletas de mampostería

Fermentación: A baja temperatura para preservar el carácter frutal y su característico color.

Crianza: Sin paso por roble.

Alcohol: 13.1%. 

 

Notas de cata

Vista: Carmín intenso, brillante y atractivo.

Nariz: Expresivo y delicado, con frutas rojas frescas y sutiles notas florales.

Boca: Terso, fresco y vibrante, con buena tensión y un final frutado.

 

Este Pinot Noir de Pampa el Cepillo (Valle de Uco) se caracteriza por su carácter y tersura. es un vino ideal para disfrutar esta variedad. La vinificación prioriza la expresión de la fruta y la tensión natural del vino, con un trabajo cuidadoso que aporta complejidad sin resignar bebilidad.

 

Acerca de Los Siete Locos Wines

 

Es un proyecto de vinos conceptuales de autor, desarrollados por el enólogo Jorge Correa e inspirados en las novelas de Roberto Arlt (Los Siete Locos y El Juguete Rabioso).        

El proyecto nace en el 2020, en plena pandemia, luego de estar en carpeta durante varios años, donde se terminó de pulir la parte creativa del proyecto.

Nace de una idea simple y a la vez provocadora: romper con los estándares tradicionales del vino argentino y volver a poner la experiencia en el centro. Menos tecnicismo. Más sentidos. Más historia.

 

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