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EL JUGUETE RABIOSO PINOT NOIR - SIETE LOCOS WINES
Juguete Rabioso es una línea de varietales jovenes y frescos que reflejan el carácter simple de cada cepa. La desfachatez de este vino, nos hará recordar nuestros pecados olvidados, que forman parte de nuestro ser inquieto.
Composición: 100% Pinot Noir (Luján de Cuyo)
Añada: 2025
Enólogo: Jorge Correa.
Elaboración: En piletas de mampostería
Fermentación: A baja temperatura para preservar el carácter frutal y su característico color.
Crianza: Sin paso por roble.
Alcohol: 13.5%.
Notas
Este Pinot Noir de Pampa el Cepillo (Valle de Uco) se caracteriza por su caracter y terzura. Color carmín intenso y una intensidad frutal y floral, característico del Pinot Noir hacen este un vino ideal para disfrutar esta variedad. La vinificación prioriza la expresión de la fruta y la tensión natural del vino, con un trabajo cuidadoso que aporta complejidad sin resignar bebilidad.