Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc - Finca Sophenia

 

Composición: 100% Syrah. 

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Añada: 2018

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Proviene de dos parcelas distinta, una injertada en el 2017,y otra parcela injertada en el 2018.  Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.

Crianza: 10- 12 meses en barricas de roble principalmente francés y una pequeña proporción de americano.

Enólogo: Joaquin Martin.

 

Notas de cata

Vista: De intenso color rojo carmin.

Nariz: Se destacan frutos rojos, grosella, pimiento asado, pimienta blanca y otras especias, estos aromas se ensamblan con notas a café, moca y vainilla dado su paso por roble, aportándole complejidad.

Boca: La sensación en boca es de gran carácter, con buena estructura, taninos dulces, y una equilibrada acidez, que lo hace fresco y  de largo final.

 

Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.

Potencial de guarda: 7-10 años.

Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc

$1.920
Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc $1.920

Sophenia Estate Reserva Cabernet Franc - Finca Sophenia

 

Composición: 100% Syrah. 

Región de origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Añada: 2018

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Proviene de dos parcelas distinta, una injertada en el 2017,y otra parcela injertada en el 2018.  Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.

Crianza: 10- 12 meses en barricas de roble principalmente francés y una pequeña proporción de americano.

Enólogo: Joaquin Martin.

 

Notas de cata

Vista: De intenso color rojo carmin.

Nariz: Se destacan frutos rojos, grosella, pimiento asado, pimienta blanca y otras especias, estos aromas se ensamblan con notas a café, moca y vainilla dado su paso por roble, aportándole complejidad.

Boca: La sensación en boca es de gran carácter, con buena estructura, taninos dulces, y una equilibrada acidez, que lo hace fresco y  de largo final.

 

Temperatura de servicio sugerida: 15-16 °C.

Potencial de guarda: 7-10 años.