DB Rose Brut Charmat - Domaine Bousquet

Composición: 75% Pinot Noir - 25% Chardonnay

Viñedos: Elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos de Tupungato a una altitud de 1200 m s. n. m., uno de los lugares más altos de Mendoza.

Cosecha: Manual. Durante los primeros 15 días de febrero.

Fermentación: levaduras seleccionadas. temperatura máxima de fermentación de 20ºc por 45 días. segunda fermentación en tanque de acero inoxidable.

Alcohol: 12,5%

Azúcar Residual: 11 g/l

Acidez Total: 6 g/l

pH: 3,3

 

Nota de Cata

Color: De color salmón con delicadas burbujas.

Nariz: De intensidad aromática media con notas a frutas blancas y rojas.

Boca: Es fresco y frutado con notas a cerezas, manzana roja y cascara de naranja.


Disfrutalo con frutos de mar, pescados y comida asiática o como aperitivo.

DB Rose Brut Método Charmat

$1.250
DB Rose Brut Método Charmat $1.250

DB Rose Brut Charmat - Domaine Bousquet

Composición: 75% Pinot Noir - 25% Chardonnay

Viñedos: Elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos de Tupungato a una altitud de 1200 m s. n. m., uno de los lugares más altos de Mendoza.

Cosecha: Manual. Durante los primeros 15 días de febrero.

Fermentación: levaduras seleccionadas. temperatura máxima de fermentación de 20ºc por 45 días. segunda fermentación en tanque de acero inoxidable.

Alcohol: 12,5%

Azúcar Residual: 11 g/l

Acidez Total: 6 g/l

pH: 3,3

 

Nota de Cata

Color: De color salmón con delicadas burbujas.

Nariz: De intensidad aromática media con notas a frutas blancas y rojas.

Boca: Es fresco y frutado con notas a cerezas, manzana roja y cascara de naranja.


Disfrutalo con frutos de mar, pescados y comida asiática o como aperitivo.