Chañarmuyo Estate Malbec
Chañarmuyo Estate Malbec
Añada: 2019
Composición: 100% Malbec.
Denominación de origen: Valle de Chañarmuyo, La Rioja, Argentina.
Elaborado y embotellado en la propiedad.
Viñedo: 1700 m. de altura.
Crianza: Criado en barricas nuevas de roble francés durante 8 meses.
Alcohol: 14,3%
Acidez: 5,25 g/l
PH: 3,8 g/l
Notas de cata
Este Malbec puro es fiel expresión del terroir, de gran intensidad y tipicidad varietal. La amplitud térmica propia de la altura confiere gran concentración de frutas y taninos con notas de frutos rojos, chocolate y menta.
Disfrutalo con Carnes rojas a la parrilla o al horno, carnes de caza (ciervo, jabalí, conejo o pato), cordero, comidas con salsas fuertes o quesos bien curados.
Temperatura de servicio sugerida: 14-16 °C.
Potencial de guarda: 4 años.
Acerca Chañarmuyo Estate
La Bodega está situada a 1.720 metros sobre el nivel del mar, lo que hace que el terroir reúna condiciones de suelo y clima únicos en el mundo.
Tras años de esfuerzos, excelentes asesoramientos, paciencia y dedicación, vimos los primeros frutos de lo que hoy es una viña única en Argentina, reconocida como zona con identificación geográfica propia (IG: Valle de Chañarmuyo).
Vinos de alta gama y reconocimiento internacional, para sorpresa de muchos. La nueva viticultura de altura en un suelo muy antiguo. La nueva ruta del vino argentino.
