Aceite de oliva Gran Mendoza - Olivícola Laur

 

Única variedad autóctona de Argentina, en la actualidad es considerada como el malbec de los aceites producidos en nuestro país. Los frutos, de gran tamaño y forma ovoide irregular, alargada que terminan en punta, Los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos y picantes, muy frutados con aromas vegetales y minerales muy intensos. Esta variedad se suele utilizar en los cortes con variedades suaves. el aceite de oliva LAUR Gran Mendoza es 100% Arauco verde por lo que es un aceite de mucho carácter, muy amargo y picante, especial para paladares exigentes y entendidos en la materia.

 

Varietal: 100% Arauco.

Finca: Cruz de Piedra - Altos Limpios - Medrano, Mendoza, Argentina.

Extracción: Sistema continuo de extracción centrífuga.

Acidez total: Menor a 0,5%.

 

Notas de cata:

Los tres terroirs (Cruz de Piedra, Medrano y Altos Limpios) poseen una variedad de aceituna llamada Arauco, es una variedad que solo existe en Argentina, donde se puede encontrar el olivo más antiguo del país, en Aimogasta de La Rioja, departamento Arauco y tiene 430 años. Posee unas características organolépticas positivas muy importantes e imponentes como el amargo y el picante, el Arauco se lo conoce como el "malbec de las aceitunas".

Para concebir el Gran Mendoza tomaron la porción de Arauco de cada uno de los terroirs y con ella compusieron la totalidad del blend Gran Mendoza, que es el tope de la gama y se puede decir que tiene la mejor parte de los tres terroirs en una sola botella.

 

Vista: Color amarillo verdoso intenso.

Aroma: Intenso, frutado y vegetal.

Boca: Marcadamente picante y amargo.

 

Presentación: 500 ml

 

 

Acerca de Olivícola Laur

Fundada en 1906, Laur fue pionera en la implantación de olivares en la provincia de Mendoza como así también en la elaboración de aceite de oliva.

En el año 2020 fue nombrada por el EVOO WORLD RANKING como la tercera olivícola más importante del mundo y la número 1 de Argentina.

 

Aceite de oliva Gran Mendoza

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Aceite de oliva Gran Mendoza

Aceite de oliva Gran Mendoza - Olivícola Laur

 

Única variedad autóctona de Argentina, en la actualidad es considerada como el malbec de los aceites producidos en nuestro país. Los frutos, de gran tamaño y forma ovoide irregular, alargada que terminan en punta, Los aceites varietales de Arauco se caracterizan por ser potentes en amargos y picantes, muy frutados con aromas vegetales y minerales muy intensos. Esta variedad se suele utilizar en los cortes con variedades suaves. el aceite de oliva LAUR Gran Mendoza es 100% Arauco verde por lo que es un aceite de mucho carácter, muy amargo y picante, especial para paladares exigentes y entendidos en la materia.

 

Varietal: 100% Arauco.

Finca: Cruz de Piedra - Altos Limpios - Medrano, Mendoza, Argentina.

Extracción: Sistema continuo de extracción centrífuga.

Acidez total: Menor a 0,5%.

 

Notas de cata:

Los tres terroirs (Cruz de Piedra, Medrano y Altos Limpios) poseen una variedad de aceituna llamada Arauco, es una variedad que solo existe en Argentina, donde se puede encontrar el olivo más antiguo del país, en Aimogasta de La Rioja, departamento Arauco y tiene 430 años. Posee unas características organolépticas positivas muy importantes e imponentes como el amargo y el picante, el Arauco se lo conoce como el "malbec de las aceitunas".

Para concebir el Gran Mendoza tomaron la porción de Arauco de cada uno de los terroirs y con ella compusieron la totalidad del blend Gran Mendoza, que es el tope de la gama y se puede decir que tiene la mejor parte de los tres terroirs en una sola botella.

 

Vista: Color amarillo verdoso intenso.

Aroma: Intenso, frutado y vegetal.

Boca: Marcadamente picante y amargo.

 

Presentación: 500 ml

 

 

Acerca de Olivícola Laur

Fundada en 1906, Laur fue pionera en la implantación de olivares en la provincia de Mendoza como así también en la elaboración de aceite de oliva.

En el año 2020 fue nombrada por el EVOO WORLD RANKING como la tercera olivícola más importante del mundo y la número 1 de Argentina.