Olivícola LAUR

 

Varietal: Blend Arbequina/Arauco.

Finca: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

Extracción: Sistema continuo de extracción centrífuga.

Acidez total: Menor a 0,5%.

 

Notas de cata:

Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar.

El Amargor fuerte y el picante marcado persiste en boca durante unos segundos.

Vista: Color amarillo verdoso intenso.

Aroma: Frutos secos.

Boca: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final.

Aceite de oliva Blend de terroir Altos Limpios - LAUR

$1.060
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  • El refugio del vino 24 de Noviembre 2237

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Olivícola LAUR

 

Varietal: Blend Arbequina/Arauco.

Finca: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

Extracción: Sistema continuo de extracción centrífuga.

Acidez total: Menor a 0,5%.

 

Notas de cata:

Se percibe entrada dulce, que se torna fluida en la boca, impregnándola uniformemente y permitiendo descubrir un intenso sabor a manzana y que luego se tornan en almendra y nuez (frutos secos) cuando el aceite reposa en el paladar.

El Amargor fuerte y el picante marcado persiste en boca durante unos segundos.

Vista: Color amarillo verdoso intenso.

Aroma: Frutos secos.

Boca: Frutos secos, notas frutales, picante y amargo final.